PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HCB016 Grapefruit Sour Ale

HCB016 Grapefruit Sour Ale

0
  • 9
    Gęstość BLG
  • 15
    IBU
  • 3.5 %
    ABV
  • 2.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • True_Sithari
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9 BLG
3.5% ABV
2.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 2.7 kg 77.1% 80.5 % 2
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 20% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.1 kg 2.9% 75 % 30
Suma 3.5 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 60 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 20 min 4 %
Na zimno Cascade 50 g 3 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11 g fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy koncentrat Grejpfrutowy 2000 g Fermentacja burzliwa 10 dni
Inne bakterie 5 g Gotowanie 60 min

Dyskusja