PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HCB007 Azmodan 3.0

HCB007 Azmodan 3.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min
76 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
41.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.2 kg 68.1% 79 % 6
Ziarno Carafa II 0.25 kg 5.3% 70 % 812
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 10.6% 55 % 985
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.25 kg 5.3% 73 % 887
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 10.6% 70 % 4
Suma 4.7 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 15 g 60 min 5.8 %
Gotowanie Challenger 10 g 10 min 5.8 %
Gotowanie Lemon drop 10 g 60 min 4.6 %
Gotowanie Lemon drop 15 g 10 min 4.6 %
Na zimno Lemon drop 25 g 4 dni 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja