PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HCB006 DDH DIPA

HCB006 DDH DIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
8.7% ABV
6.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 62.5% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 12.5% 79 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.3% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 6.3% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 1 kg 12.5% 85 % 4
Suma 8 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 15 min 13.7 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 15 min 12.1 %
Aromat (koniec gotowania) galaxy 20 g 15 min 14.5 %
Na zimno Citra 25 g 4 dni 12 %
Na zimno Galaxy 25 g 4 dni 15 %
Na zimno Mosaic 25 g 4 dni 10 %
Na zimno Citra 25 g 2 dni 12 %
Na zimno Galaxy 25 g 2 dni 15 %
Na zimno Mosaic 25 g 2 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja