PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HBC012 Rice IPA

HBC012 Rice IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Rice, Flaked 0.5 kg 7.7% 70 % 2
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.5 kg 7.7% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Cara Clair 0.5 kg 7.7% 78 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 76.9% 79 % 6
Suma 6.5 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Sorachi Ace 10 g 15 min 12.5 %
Gotowanie Mosaic 10 g 60 min 12.1 %
Gotowanie Equinox 10 g 15 min 13.2 %
Na zimno Sorachi Ace 20 g 4 dni 12.5 %
Na zimno Mosaic 10 g 4 dni 12.1 %
Na zimno Equinox 20 g 4 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja