PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HB foreign extra stout 16.8

HB foreign extra stout 16.8

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
30.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 76.9% 80 % 5
Ziarno Viking Munich Malt 0.5 kg 7.7% 78 % 18
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 6.2% 60 % 4
Ziarno Viking Czekoladowy ciemny 0.3 kg 4.6% 67 % 900
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 4.6% 55 % 985
Suma 6.5 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 50 g 60 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 50 g 5 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM11 Wichrowe Wzgórza Ale Gęstwa 400 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Słody palone i Czekoladowy na kobiec zacierania.
    29 gru 2023, 18:31

Dyskusja