PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HB Dry Stout

HB Dry Stout

0
  • 9.8
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 3.8 %
    ABV
  • 27.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • rybak16
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.25 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
27.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 69.8% 80 % 5
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 11.6% 55 % 985
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.4 kg 18.6% 75 % 2
Suma 2.15 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 15 g 60 min 7 %
Gotowanie Fuggles 15 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja