PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy Wheat APA

Hazy Wheat APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
76 C 1 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 37% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 2 kg 37% 85 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 9.3% 80 % 2
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 9.3% 79 % 16
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 7.4% 70 % 4
Suma 5.4 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Chinook 30 g 15 min 13 %
Whirlpool Mosaic 30 g 0 min 10 %
Na zimno Simcoe 20 g 3 dni 13.2 %
Whirlpool Simcoe 30 g 0 min 13.2 %
Na zimno Mosaic 20 g 3 dni 10 %
Na zimno Vic Secret 50 g 3 dni 16.3 %
Whirlpool Citra 40 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 50 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Zielona herbata 50 g Fermentacja cicha 3 dni
Polowa warki

Dyskusja