PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy Something

Hazy Something

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 30 min
62 C 30 min
72 C 40 min
76 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
7.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Golden Promise 1.65 kg 23.7% 81 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.2% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 4.3% 85 % 3
Ziarno Caraamber 1 kg 14.4% 75 % 59
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 14.4% 78 % 4
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 2 kg 28.8% 81 % 3
Ziarno Płatki jęczmienne 0.5 kg 7.2% 81 % 3
Suma 6.95 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 20 g 35 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 20 min 14.5 %
Na zimno Mosaic 50 g 7 dni 12.2 %
Na zimno Ekuanot 40 g 7 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP008 - East Coast Ale Yeast Ale Płynne 400 ml White Labs
2 litrowy starter 9,8 Blg /10,2 Brix (tydzień do daty ważności drożdży-7.02.2021).

Dyskusja