PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HAZY SESSION IPA

HAZY SESSION IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17.4 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.5 kg 45.5% 85 % 7
Ziarno Pilsner Schweizer Melzerai 1 kg 18.2% 100 % 5
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 18.2% 80 % 2
Ziarno Wheat Malt Schweizer Malzerai 1 kg 18.2% 80 % 3.5
Suma 5.5 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 25 g 5 min 12 %
Gotowanie Mosaic 25 g 5 min 15 %
Gotowanie El Dorado 25 g 5 min 10.5 %
Whirlpool Citra 30 g 10 min 12 %
76 C - 20 min
Na zimno Citra 15 g 5 dni 12 %
Na zimno Mosaic 25 g 5 dni 10 %
Na zimno El Dorado 45 g 5 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Witamina C 4 g Butelkowanie ---

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


MO
Dodałem na ostatnie 5 minut gotowania Mosaic, El Dorado i Citra, a następnie praktycznie od razu na Whirpool Citrę. Whirpool trwa 20/25 minut.
Morschacher    79 dni temu