PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HAZY SESSION IPA

HAZY SESSION IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17.4 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.5 kg 45.5% 85 % 7
Ziarno Pilsner Schweizer Melzerai 1 kg 18.2% 100 % 5
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 18.2% 80 % 2
Ziarno Wheat Malt Schweizer Malzerai 1 kg 18.2% 80 % 3.5
Suma 5.5 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 25 g 5 min 12 %
Gotowanie Mosaic 25 g 5 min 15 %
Gotowanie El Dorado 25 g 5 min 10.5 %
Whirlpool Citra 30 g 10 min 12 %
76 C - 20 min
Na zimno Citra 15 g 5 dni 12 %
Na zimno Mosaic 25 g 5 dni 10 %
Na zimno El Dorado 45 g 5 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Witamina C 4 g Butelkowanie ---

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


MO
Dodałem na ostatnie 5 minut gotowania Mosaic, El Dorado i Citra, a następnie praktycznie od razu na Whirpool Citrę. Whirpool trwa 20/25 minut.
Morschacher    24 dni temu