PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HAZY SESSION IPA

HAZY SESSION IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 54.5% 82 % 4
Ziarno Oats, Malted 1.5 kg 27.3% 80 % 2
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 0.5 kg 9.1% 85 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 9.1% 80 % 2
Suma 5.5 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 50 g 3 min 12 %
Gotowanie Sabro 50 g 3 min 15 %
Gotowanie Nectaron 50 g 3 min 10.5 %
Whirlpool Citra 50 g 0 min 12 %
76 C - 20 min
Whirlpool Superdelic 50 g --- 9 %
76 C - 20 min
Na zimno Riwaka 50 g 2 dni 3.3 %
Na zimno Cryo Citra 25 g 2 dni 21.3 %
Na zimno Cryo Sabro 25 g 2 dni 20.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 22 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirflock T 1 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Gips Piwowarski 4 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Witamina C 4 g Butelkowanie ---

Dyskusja