PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
16 %/hSzybkość odparowywania
-
17.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
7 %Straty z gotowania
-
5.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
15 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
7.2 LIlość wody do zacierania
-
9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
76 C | 60 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Fawcett - Maris Otter | 1 kg 55.6% | 80.3 % | 6 |
Ziarno | Viking Pilsner malt | 0.3 kg 16.7% | 82 % | 4 |
Ziarno | Oats, Flaked | 0.3 kg 16.7% | 80 % | 2 |
Ziarno | Castle Malting - Château Biscuit | 0.2 kg 11.1% | 77 % | 50 |
Suma | 1.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.46 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 20 g | 5 min | 7.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 10 g | 5 min | 12.8 % |
Whirlpool | Amarillo | 20 g | 0 min | 7.8 % |
Whirlpool | Citra | 10 g | 0 min | 12.8 % |
Na zimno | Amarillo | 35 g | 4 dni | 7.8 % |
Na zimno | Citra | 10 g | 4 dni | 12.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP066 - London Fog Ale | Ale | Płynne | 40 ml | White Labs |
Notatki
-
Piwo jest dość goryczkowe, przy takim BLG chyba należy chmielić tylko na Whirlpool
13 maj 2020, 10:26