PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HAZY JANE (UK)

HAZY JANE (UK)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 64.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 47.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 64.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 25 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 13 kg 76.5% 81 % 6
Ziarno Viking Wheat Malt 2.5 kg 14.7% 83 % 5
Ziarno Oats, Flaked 1.5 kg 8.8% 80 % 2
Suma 17 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 3 g 10 min 13 %
Whirlpool Chinook 47 g 30 min 13 %
Whirlpool Amarillo 50 g 30 min 9.5 %
Whirlpool Simcoe 50 g 30 min 13.2 %
Na zimno Citra 100 g 3 dni 12 %
Na zimno Simcoe 100 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Mosaic 100 g 3 dni 10 %
Na zimno Amarillo 100 g 3 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Gęstwa 400 ml White Labs

Dyskusja