PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy IPA 2022 wysrywki z chmielu

Hazy IPA 2022 wysrywki z chmie...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 56.5% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 16.1% 85 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 8.1% 75 % 30
Ziarno Płatki pszeniczne 0.8 kg 12.9% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.5% 85 % 3
Suma 6.2 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.26 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 15 min 11 %
Whirlpool caliente 30 g 5 min 15 %
Whirlpool Sabro K 30 g 5 min 15.8 %
Na zimno Sabro K 70 g 5 dni 15.8 %
Na zimno Caliente 100 g 5 dni 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Windsor Ale Ale Suche 22 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody NaCl 8 g Zacieranie 70 min
Klarowanie Whirfloc 0.5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja