PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy IPA 2022 wysrywki z chmielu

Hazy IPA 2022 wysrywki z chmie...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 56.5% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 16.1% 85 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 8.1% 75 % 30
Ziarno Płatki pszeniczne 0.8 kg 12.9% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.5% 85 % 3
Suma 6.2 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.26 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 15 min 11 %
Whirlpool caliente 30 g 5 min 15 %
Whirlpool Sabro K 30 g 5 min 15.8 %
Na zimno Sabro K 70 g 5 dni 15.8 %
Na zimno Caliente 100 g 5 dni 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Windsor Ale Ale Suche 22 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody NaCl 8 g Zacieranie 70 min
Klarowanie Whirfloc 0.5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja