PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HAZY IPA 17 BLG # 104

HAZY IPA 17 BLG # 104

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.1 kg 56.4% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1.2 kg 21.8% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 7.3% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.1% 60 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 5.5% 78 % 4
Suma 5.5 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie IU 02 50 g 15 min 7.6 %
Gotowanie ZU 12 50 g 15 min 9.7 %
Gotowanie IU 02 50 g 15 min 7.6 %
Na zimno ZU 12 50 g 4 dni 9.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand pomona Ale Suche 11.5 g lallemand

Dyskusja