PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy Hop Mix Pale Ale

Hazy Hop Mix Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 45 min
72 C 25 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 5 kg 76.9% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.7% 85 % 4
Ziarno Castlemalting - Cara Clair 0.5 kg 7.7% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.7% 60 % 3
wcześniej skleikowane
Suma 6.5 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Summit 20 g 15 min 17 %
Aromat (koniec gotowania) Dr Rudi 25 g 15 min 11.8 %
Aromat (koniec gotowania) Motueka 20 g 15 min 7 %
Whirlpool Hallertau Blanc 50 g 0 min 11 %
Whirlpool Lemon drop 40 g 0 min 4.6 %
Na zimno Hallertau Blanc 50 g 5 dni 11 %
Na zimno Centennial 50 g 5 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M66 Hophead Ale Ale Suche 10.5 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 3 g Zacieranie 0 min

Dyskusja