PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy Fruit Pale Ale

Hazy Fruit Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 39.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ Słód Pilzneński 4 kg 56.3% 80.5 % 4
Ziarno Viking Malt Słód Wiedeński 1 kg 14.1% 79 % 10
Ziarno Weyermann Słód Carahell 0.5 kg 7% 74 % 26
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 11.3% 85 % 3
Ziarno Płatki jęczmienne 0.8 kg 11.3% 85 % 3
Suma 7.1 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Chinook 60 g 10 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Pulpa z owoców 2000 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja