PL | EN

Hazy Double New England IPA

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 15 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.3 BLG
9.5% ABV
5.6 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 55.6% 80 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 2 kg 22.2% 75 % 3
Ziarno Płatki owsiane 2 kg 22.2% 75 % 3
Suma 9 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 40 g 30 min 12 %
Gotowanie Galaxy 40 g 30 min 15 %
Whirlpool Citra 20 g 0 min 12 %
Whirlpool Galaxy 20 g 0 min 15 %
Na zimno Citra 20 g 3 dni 12 %
Na zimno Galaxy 10 g 3 dni 15 %
Na zimno Citra 20 g 2 dni 12 %
Na zimno Galaxy 10 g 2 dni 15 %
Na zimno Citra 20 g 1 dni 12 %
Na zimno Galaxy 10 g 1 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale