PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy double ipa

Hazy double ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 54.3% 80 % 5
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1 kg 10.9% 82 % 5
Dodatek Płatki ryżowe 0.4 kg 4.3% --- % ---
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 8.7% 85 % 3
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 2 kg 21.7% 80 % 4
Suma 9.2 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 40 g 60 min 4 %
Gotowanie Calypso 21 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 36 g 10 min 12 %
Na zimno Dragon 100 g 3 dni 12 %
Na zimno Ekuanot 60 g 2 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja