PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy Daze IPA 4-01-2019

Hazy Daze IPA 4-01-2019

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
64 C 30 min
72 C 30 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 3.1 kg 100% 80 % 4
Suma 3.1 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 2.8 g 60 min 11 %
Gotowanie Mosaic 12 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Cascade 4.8 g 20 min 6.9 %
Gotowanie Cascade 7.2 g 5 min 6.9 %
Whirlpool Mosaic 5.6 g 10 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Hazy Daze IPA Blend II THE YEAST BAY Ale Gęstwa 36 ml White Labs

Notatki

  • Nastawne 10 litrów
    5 sty 2020, 17:58

Dyskusja