PL | EN
Hazy classic Tatarzy
0-
15.4Gęstość BLG
-
24IBU
-
6.5 %ABV
-
7.8SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
72 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
28 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
70 C | 60 min |
76 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
HAZY DISCO
Magnez_123 dodano 452 dni temu -
HAZY CLASSIC TATARZY
Magnez_123 dodano 452 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 4.5 kg 64.3% | 82 % | 15 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 1 kg 14.3% | 60 % | 3 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 14.3% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 7.1% | 60 % | 3 |
Suma | 7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.38 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Iunga | 10 g | 70 min | 11 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 25 g | 5 min | 12 % |
Whirlpool | Enigma (AUS) | 25 g | 5 min | 17.2 % |
Whirlpool | Citra | 25 g | 5 min | 12 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 5 dni | 12 % |
Na zimno | Enigma (AUS) K | 50 g | 5 dni | 17.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lallemand - LalBrew Verdant IPA | Ale | Suche | 22 g | Lallemand |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | NaCl | 4 g | Zacieranie | 70 min |
Inne | Witamina C | 3 g | Fermentacja cicha | 5 dni |
Klarowanie | Whirfloc 1/4 tabletki | 1 g | Gotowanie | 0 min |