PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy APA - Experimental

Hazy APA - Experimental

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 40 min
76 C 10 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 32.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 32.8% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 16.4% 85 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 16.4% 80 % 2
Ziarno Acid Malt 0.05 kg 1.6% 58.7 % 6
Suma 3.05 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 13 %
Gotowanie Experimental 09326 10 g 15 min 6 %
Gotowanie Experimental 13459 10 g 15 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Experimental 09326 10 g 0 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Experimental 13459 10 g 0 min 6 %
Na zimno Experimental 09326 30 g 5 dni 6 %
Na zimno Experimental 13459 30 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Gęstwa 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 2 g Gotowanie 60 min
Inne Witamina C 2 g Butelkowanie ---

Dyskusja