PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy APA

Hazy APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 80% 80 % 5
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.2 kg 4% 75 % 20
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 8% 60 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 8% 60 % 4
Suma 5 kg

Chmiele

94 IBU

Balans goryczy 1.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Horizon 30 g 60 min 14 %
Gotowanie Falconer's Flight 30 g 25 min 10.5 %
Gotowanie Summit 30 g 10 min 13.7 %
Gotowanie Ekuanot 30 g 1 min 14.1 %
Gotowanie Nugget 30 g 1 min 14.2 %
Aromat (koniec gotowania) Falconer's Flight 90 g 1 min 10.5 %
Na zimno Falconer's Flight 60 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Zythos 60 g 3 dni 11 %
Na zimno HBC 472 Experimental 60 g 3 dni 9.3 %
Aromat (koniec gotowania) Zythos 30 g 1 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) HBC 472 Experimental 30 g 1 min 9.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja