PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA

AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 96.2% 80 % 5
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.2 kg 3.8% 75 % 20
Suma 5.2 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.32 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Horizon 30 g 60 min 14 %
Gotowanie Azacca 30 g 10 min 11.9 %
Gotowanie Summit 30 g 1 min 13.7 %
Gotowanie Ekuanot 30 g 1 min 14.1 %
Gotowanie Nugget 30 g 1 min 14.2 %
Gotowanie Citra 30 g 1 min 13 %
Na zimno Citra 60 g 3 dni 13 %
Na zimno Cascade 30 g 3 dni 6 %
Na zimno Mosaic 30 g 3 dni 11.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja