PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy APA

Hazy APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 66 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 15 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 0.7 kg 21.5% 80.5 % 4
Ziarno Viking Pilsner malt 1.4 kg 42.9% 82 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.7 kg 21.5% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 12.3% 60 % 3
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.06 kg 1.8% 80 % 6
Suma 3.26 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 5 g 5 min 11 %
Gotowanie Citra 5 g 5 min 12.9 %
Whirlpool Citra 15 g 10 min 12.9 %
Whirlpool Nelson Sauvin 10 g 10 min 11 %
Na zimno Citra 20 g 2 dni 12.9 %
Na zimno Nelson Sauvin 35 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew American East Coast - New England Ale Suche 11.9 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Łuska ryżowa 200 g Zacieranie 10 min

Dyskusja