PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hardcore IPA 20 BLG

Hardcore IPA 20 BLG

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
62 C 30 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
8.8% ABV
9.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4 kg 85.1% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 10.6% 78 % 4
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.2 kg 4.3% 76 % 150
Suma 4.7 kg

Chmiele

126 IBU

Balans goryczy 1.52 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 20 g 15 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 15 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 20 g 10 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 30 g 5 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 5 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 30 g 0 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 0 min 15.5 %
Na zimno Centennial 20 g 14 dni 10.5 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 14 dni 15.5 %
Na zimno Simcoe 10 g 14 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja