PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hard Seltzer

Hard Seltzer

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 10 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 8.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Cukier Corn Sugar (Dextrose) - glukoza 2.4 kg 100% 100 % 0
Suma 2.4 kg

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 4.5 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Pożywka dla drożdży 30 g Gotowanie 10 min
Klarowanie Żelatyna 4 g Fermentacja burzliwa 3 dni

Notatki

  • Woda destylowana,
    Odfermentowanie powinno być do 0.5-1 BLG
    Konieczna pożywka dla drożdży bo to jest czysta woda i cukier. Drożdżą brakuje minerałów do poprawnej fermentacji.
    Fermentacja w 21 stopniach.

    Nagazowanie celować w 2.7

    https://bisonbrew.com/how-to-make-hard-seltzer/
    17 paź 2021, 00:53

Dyskusja