PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Happy new beer

Happy new beer

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Golden Promise 4.5 kg 67.2% 79.5 % 4
Ziarno Maris Otter 2 kg 29.9% 80.3 % 6
Cukier cukier 0.2 kg 3% --- % ---
Suma 6.7 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 60 min 12.5 %
Gotowanie El Dorado 25 g 20 min 15 %
Gotowanie Mosaic 25 g 20 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 5 min 13.2 %
Whirlpool Citra 50 g 1 min 13.5 %
Whirlpool El Dorado 50 g 1 min 15 %
Na zimno first dry hop Citra 50 g 3 dni 13.5 %
Na zimno first dry hop Mosaic 40 g 3 dni 12 %
Na zimno first dry hop Centennial 50 g 3 dni 9.5 %
Na zimno first dry hop El Dorado 25 g 3 dni 15 %
Na zimno second dry hop El Dorado 45 g 3 dni 15 %
Na zimno second dry hop Mosaic 35 g 3 dni 12 %
Na zimno second dry hop centennial 50 g 3 dni 9.5 %
Na zimno second dry hop Simcoe 30 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 10 g Zacieranie 60 min

Dyskusja