PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hangry Porter

Hangry Porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.6 BLG
9.7% ABV
31.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Wiedeński 3 kg 30% 79 % 10
Ziarno Monachijski 2 kg 20% 80 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 5% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 20% 80 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 5% 79 % 45
Ziarno Special B Castle 0.5 kg 5% 70 % 400
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.2 kg 2% 73 % 1200
Do przejścia na mashout!
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 10% 85 % 3
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.3 kg 3% 70 % 180
Suma 10 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
34/70 Lager Gęstwa 300 ml Fermentis

Dyskusja