PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Halloween Pale Ale

Halloween Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
14.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4 kg 66.7% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Caraamber 1 kg 16.7% 75 % 65
Ziarno Weyermann - Caramel Rye Malt 0.5 kg 8.3% 74 % 175
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 8.3% 79 % 10
Suma 6 kg

Chmiele

107 IBU

Balans goryczy 1.73 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 30 g 60 min 12 %
Gotowanie Mosaic 20 g 45 min 12 %
Gotowanie Cascade 20 g 45 min 7 %
Gotowanie Mosaic 20 g 30 min 12 %
Gotowanie Cascade 20 g 30 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 5 min 7 %
Whirlpool Cascade 10 g 0 min 7 %
Whirlpool Mosaic 10 g 0 min 12 %
Na zimno Cascade 30 g 7 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa cynamon 9 g Gotowanie 10 min
Przyprawa kardamon 5 g Gotowanie 10 min
Przyprawa gałka muszkatołowa 4 g Gotowanie 10 min
Przyprawa goździki 8 g Gotowanie 10 min
Przyprawa imbir 0 g Gotowanie 10 min
Przyprawa ziele angielskie 8 g Gotowanie 10 min
Przyprawa anyż 8 g Gotowanie 10 min

Dyskusja