PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hakuna matata - Black IPA (Sorachi Ace Single Hop)

Hakuna matata - Black IPA (Sor...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
21.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 56.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 16.3% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny 1 kg 16.3% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 4.1% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.2 kg 3.3% 70 % 1024
Ziarno Żytni 0.1 kg 1.6% 85 % 8
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.1 kg 1.6% 73 % 1001
Suma 6.15 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 60 min 13 %
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 20 min 13 %
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 10 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 20 g 5 min 13 %
Whirlpool Sorachi Ace 20 g 5 min 13 %
Na zimno Sorachi Ace 50 g 3 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Fermentis

Dyskusja