PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.7 LIlość wody do zacierania
-
22.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
44 C | 20 min |
63 C | 45 min |
68 C | 20 min |
72 C | 10 min |
76 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
HAFEWEIZEN 10.2020
pyza_gp dodano 1524 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pszeniczny | 2.8 kg 55.4% | 85 % | 4 |
Ziarno | Pilzneński | 2 kg 39.6% | 81 % | 4 |
Ziarno | Melanoiden Malt | 0.2 kg 4% | 80 % | 39 |
Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt | 0.05 kg 1% | 80 % | 6 |
Suma | 5.05 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.21 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 15 g | 60 min | 4 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 15 g | 20 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Gozdawa Bavarian Wheat 11 | Pszeniczne | Suche | 10 g | Gozdowa |