PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hacker

Hacker

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 50 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
8.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 3 kg 72.6% 80 % 8
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.3 kg 7.3% 75 % 59
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 12.1% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 7.3% 60 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.03 kg 0.7% 55 % 985
Suma 4.13 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 40 min 4 %
Gotowanie Oktawia 15 g 10 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 15 g 1 min 5.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Hibiskus suszony 15 g Gotowanie 5 min
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 5 min
Czynnik do wody Gips Piwowarski 3 g Zacieranie 60 min
Inne Witamina C 5 g Gotowanie 60 min

Dyskusja