PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hacker

Hacker

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 50 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
8.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 3 kg 78.3% 80 % 8
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.3 kg 7.8% 75 % 59
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 5.2% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 7.8% 60 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.03 kg 0.8% 55 % 985
Suma 3.83 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 40 min 4 %
Gotowanie El Dorado 10 g 10 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 10 g 1 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Hibiskus suszony 15 g Gotowanie 5 min
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 5 min
Czynnik do wody Gips Piwowarski 3 g Zacieranie 60 min
Inne Witamina C 5 g Gotowanie 60 min

Dyskusja