PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Habanero RIS

Habanero RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 2.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.4 BLG
94.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.67 kg 38% 85 % 7
Ziarno Monachijski 3.33 kg 27.2% 80 % 16
Ziarno Caraaroma 0.67 kg 5.4% 78 % 400
Ziarno Caramunich II 0.33 kg 2.7% 71.7 % 110
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.33 kg 2.7% 80 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 3.3% 20 % ---
Ziarno Płatki jęczmienne 0.53 kg 4.3% 20 % ---
Ziarno Płatki pszenne 0.53 kg 4.3% 20 % ---
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.47 kg 3.8% 70 % 690
Ziarno Jęczmień palony 0.8 kg 6.5% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.2 kg 1.6% 68 % 1202
Suma 12.26 kg

Chmiele

118 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 53.33 g 90 min 11.5 %
Gotowanie Chinook 66.67 g 90 min 11.2 %
Gotowanie Warrior 13.33 g 90 min 14.7 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 66.67 g 2 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 533.33 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Papryczki Habanero 8.67 g Gotowanie 40 min

Dyskusja