PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Guślarz

Guślarz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
33.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 48.6% 81 % 26
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy ciemny 0.8 kg 22.9% 90 % 621
Cukier BA 1 kg 28.6% 100 % 0
Suma 3.5 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 30 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 30 min 4 %
Na zimno Marynka 40 g 14 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 15 g Fermentacja cicha 14 dni

Notatki

  • 2023.05.03 warzenie. fermentacja 20 C
    2023.05.12 cicha fermentacja, Bq 5,5
    2023.06.07 butelkowanie, Bq 4,5
    3 maj 2023, 09:28

Dyskusja