PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Guślarz

Guślarz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
33.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 48.6% 81 % 26
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy ciemny 0.8 kg 22.9% 90 % 621
Cukier BA 1 kg 28.6% 100 % 0
Suma 3.5 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 30 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 30 min 4 %
Na zimno Marynka 40 g 14 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 15 g Fermentacja cicha 14 dni

Notatki

  • 2023.05.03 warzenie. fermentacja 20 C
    2023.05.12 cicha fermentacja, Bq 5,5
    2023.06.07 butelkowanie, Bq 4,5
    3 maj 2023, 09:28

Dyskusja