PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Płynny ekstrakt | WES ekstrakt słodowy jasny | 1.7 kg 46.6% | 80 % | --- |
| Płynny ekstrakt | Ekstrakt pszeniczny | 1.7 kg 46.6% | 80 % | --- |
| Suchy ekstrakt | Suchy ekstrakt słodowy | 0.25 kg 6.8% | 80 % | --- |
| Suma | 3.65 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Marynka | 30 g | 60 min | 8.7 % |
| Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 20 g | 20 min | 15 % |
| Gotowanie | Summit | 25 g | 5 min | 14.3 % |
| Na zimno | Columbus/Tomahawk/Zeus | 30 g | 7 dni | 15 % |
| Na zimno | Summit | 20 g | 7 dni | 14.3 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Notatki
-
Burzliwa - 7 dni - około 2.5BLG. Intensywna fermentacja 3-4 dzień - później spokojnie.
Po 7 dniach 3 butelki, reszta na zimno na kolejne 7 dni.
11 lut 2017, 12:44