PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Guiness podwórkowy

Guiness podwórkowy

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 34.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • seeba
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
57 C 30 min
67 C 90 min
76 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
34.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 71.4% 80 % 5
Ziarno Płatki jęczmienne 1 kg 17.9% 85 % 3.9
Ziarno Jęczmień palony 0.6 kg 10.7% 55 % 1200
Suma 5.6 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 65 g 60 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Espe Ale Suche 5 g ---

Dyskusja