PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Guess Who's Woke up WEST COAST IPA

Guess Who's Woke up WEST COAST...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4.2 kg 73.7% 82 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 8.8% 78 % 4
Ziarno Rice, Flaked 0.4 kg 7% 70 % 2
Ziarno Chit Malt 0.4 kg 7% 50 % 2
Cukier Candi Sugar, Clear 0.2 kg 3.5% 78.3 % 2
Suma 5.7 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Mosaic 20 g 5 min 10 %
Gotowanie Nelson Sauvin 20 g 0 min 11 %
Na zimno Sabro 50 g 2 dni 15 %
Whirlpool Mosaic 30 g 15 min 10 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 2 dni 11 %
Whirlpool Nelson Sauvin 30 g 15 min 11 %
Na zimno Mosaic 50 g --- 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja