PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grzebar

Grzebar

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 33.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 16.9% 79 % 10
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1.5 kg 25.4% 80 % 6
Ziarno Cookie viking malt 1 kg 16.9% --- % ---
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.8% 85 % 3
Suma 5.9 kg

Chmiele

89 IBU

Balans goryczy 1.48 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 70 min 13.5 %
Gotowanie Summit 30 g 15 min 17 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 5 min 10 %
Gotowanie Mosaic 20 g 15 min 10 %
Na zimno Mosaic 20 g 5 dni 10 %
Na zimno Summit 20 g 5 dni 17 %
Whirlpool Mosaic 20 g 15 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 200 ml Safale

Dyskusja