PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grubas z Ameryki.

Grubas z Ameryki.

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 23.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 39.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 51.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 120 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.9 BLG
13.4% ABV
17 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 5 kg 41.3% 80 % 5
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 49.6% 80 % 5
Cukier Sugar, Table (Sucrose) 0.7 kg 5.8% 100 % 2
Ziarno Special B Castle 0.3 kg 2.5% 70 % 350
Ziarno Barwiący 0.1 kg 0.8% 55 % 985
Suma 12.1 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Herkules 50 g 60 min 17 %
Gotowanie Iunga 30 g 30 min 11 %
Gotowanie Citra 30 g 20 min 12 %
Gotowanie Ahtanum 30 g 20 min 5 %

Dyskusja