PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grubas z Ameryki.

Grubas z Ameryki.

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 23.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 39.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 51.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 120 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.9 BLG
13.4% ABV
17 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 5 kg 41.3% 80 % 5
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 49.6% 80 % 5
Cukier Sugar, Table (Sucrose) 0.7 kg 5.8% 100 % 2
Ziarno Special B Castle 0.3 kg 2.5% 70 % 350
Ziarno Barwiący 0.1 kg 0.8% 55 % 985
Suma 12.1 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Herkules 50 g 60 min 17 %
Gotowanie Iunga 30 g 30 min 11 %
Gotowanie Citra 30 g 20 min 12 %
Gotowanie Ahtanum 30 g 20 min 5 %

Dyskusja