PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
9.8 LIlość wody do zacierania
-
13 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 65 C | 35 min |
| 75 C | 30 min |
| 78 C | 2 min |
-
Brewlog jest pusty
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Weyermann - Grodziski | 2 kg 61.5% | 80 % | 4 |
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 0.3 kg 9.2% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 0.95 kg 29.2% | 80 % | 6 |
| Suma | 3.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Lomik | 30 g | 60 min | 3.8 % |
| Gotowanie | Lomik | 25 g | 25 min | 3.8 % |
| Gotowanie | Lomik | 25 g | 10 min | 3.8 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale S-04 | Ale | Suche | 11 g | Safale |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Dodatek smakowy | Syrop z kwiatu czarnego bzu | 200 g | Fermentacja cicha | 6 dni |