PL | EN
Rozmiar warki
-
40 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
50.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.5 LIlość wody do zacierania
-
22 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 25 min |
69 C | 45 min |
72 C | 10 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA CICHA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pszeniczny | 5 kg 90.9% | 95 % | 4 |
Ziarno | Grodziski pszeniczny wędzony dębem | 0.5 kg 9.1% | 80 % | 3 |
Suma | 5.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.36 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Talus | 10 g | 55 min | 6.7 % |
Gotowanie | Książęcy | 20 g | 55 min | 6.5 % |
Whirlpool | Talus | 20 g | 0 min | 6.7 % |
Whirlpool | Książęcy | 60 g | 0 min | 6.5 % |
Na zimno | Talus | 30 g | 2 dni | 6.7 % |
Na zimno | Książęcy | 100 g | 2 dni | 6.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale K-97 | Ale | Suche | 23 g | Fermentis |