PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grom z raju (AIPA) za 2zł

Grom z raju (AIPA) za 2zł

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
77 C 10 min
67 C 60 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
7.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 66.7% 80 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 33.3% 79 % 21
Suma 3 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 3 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 20 g 5 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Notatki

  • Pale Ale - 11zł
    Monachijski II - 6zł
    Citra i Simcoe 2017 (po 30g) - 12zł
    Drożdże US-05 - 10zł
    Kapsle - 1 zł

    SUMA: 40zł
    ILOŚĆ BUTELEK: ~20
    Cena za butelkę: ~2zł
    12 lis 2019, 20:14

Dyskusja