PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grodziskie2

Grodziskie2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
46 C 10 min
53 C 15 min
63 C 30 min
73 C 10 min
78 C 3 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 3.2 kg 100% 80 % 3
Suma 3.2 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.26 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tomyski 15 g 55 min 3.8 %
Gotowanie Tomyski 10 g 25 min 3.8 %
Aromat (koniec gotowania) Tomyski 5 g 5 min 3.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Notatki

  • BIAB
    6 ml kwasu mlekowego
    woda wodociągowa
    27 sie 2023, 17:44

Dyskusja