PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grodziskie "GRILLOVE"

Grodziskie "GRILLOVE"

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 62 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Grodziski 4 kg 72.7% 80 % 4
Ziarno Viking Pilsner malt 1 kg 18.2% 82 % 4
Ziarno Bestmalz Caramel Pils 0.5 kg 9.1% 75 % 5
Suma 5.5 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 90 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
k-97 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Pulpa pomidorowa 1100 g Gotowanie 10 min
Łowicz
Przyprawa Pomidory suszone płatki - 62%, czosnek, cebula, bazylia - 5%, oregano, rozmaryn, sól, chilli 30 g Gotowanie 10 min
Kamis+ Prymat
Dodatek smakowy Wędzona słodka papryka 20 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Kolendra 12 g Gotowanie 10 min
Klarowanie Whirflock 1 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • dodano 6ml kwasu fosforowego do zacierania

    Przyprawy w pończosze
    Gotowanie 120min.

    Grodziski Konkurs Piw Domowych 2023
    1 maj 2023, 21:56

Dyskusja