PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grodziskie Doskonałe 2.0

Grodziskie Doskonałe 2.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.57 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 15 min
66 C 50 min
75.6 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
3% ABV
2.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 2.53 kg 75.5% 80 % 3
Ziarno Rauch Malt (Germany) 0.5 kg 14.9% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.32 kg 9.6% 78 % 4
Suma 3.35 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 70 min 8.8 %
Gotowanie Marynka 10 g 30 min 8.8 %
Gotowanie Marynka 5 g 20 min 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 300 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 4 g Gotowanie 15 min

Dyskusja