PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grodziskie a´la Szaq wersja Grusza

Grodziskie a´la Szaq wersja Gr...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 4.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
75 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.5 kg 33.3% 82 % 5
Ziarno Słód wędzony - Grusza 1 kg 66.7% 82 % 10
Suma 1.5 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 5 g 5 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis S-33 Ale Suche 5.5 g ---

Dyskusja