PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grodziskie

Grodziskie

0
  • 7.8
    Gęstość BLG
  • 23
    IBU
  • 3 %
    ABV
  • 3.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Grodziskie
    Styl
  • Mr KaT
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
3% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 2.6 kg 96.3% 82 % 6
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 3.7% 58.7 % 6
Suma 2.7 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 10 g 60 min 13.1 %
Gotowanie Cascade 5 g 20 min 7.1 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 5 g 20 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 15 g 0 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 15 g 0 min 4 %
Whirlpool Cascade 15 g --- 7.1 %
Whirlpool Saaz (Czech Republic) 15 g --- 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM51 Grodzie Dębowe Pszeniczne Płynne 35 ml Fermentum Mobile

Dyskusja