PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grodziskie

Grodziskie

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
2.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 2.5 kg 71.4% 90 % 3
Ziarno Strzegom Pale Ale 0.5 kg 14.3% 80 % 6
Ziarno płatki 0.25 kg 7.1% 80 % ---
Ziarno colorado crystal 0.25 kg 7.1% 80 % ---
Suma 3.5 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 25 g 50 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 15 g 10 min 5.1 %
Na zimno East Kent Goldings 10 g 7 dni 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Gęstwa 10 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 3 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • 10 blg czyli co imperial grodziskie? ;x

    zmierzę jeszcze jutro bo dziś robiłem w 36 c to i korygować musiałem. daje wędonką średnio/ gorycz zbilansowana bym rzekł. I tyle w temacie. pytanie czy US-05 czy 33...

    15 grudnia 2017 - 4blg + dodane z chmielenie na zimno z przepisu
    7 gru 2017, 23:54

Dyskusja