PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Grodziskie

Grodziskie

0
Print

Batch size

  • 24 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 30.4 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 8.8
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 90 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 10.5 liter(s)
    Mash size
  • 14 liter(s)
    Total mash volume

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!

Fermentables

9.8 BLG
3.8% ABV
2.1 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Grodziski pszeniczny wędzony dębem 2.5 kg 71.4% 90 % 3
Grain Strzegom Pale Ale 0.5 kg 14.3% 80 % 6
Grain płatki 0.25 kg 7.1% 80 % ---
Grain colorado crystal 0.25 kg 7.1% 80 % ---
Sum 3.5 kg

Hops

20 IBU

Bitterness ratio 0.51 Bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Perle 25 g 50 min 7 %
Aroma (end of boil) East Kent Goldings 15 g 10 min 5.1 %
Dry Hop East Kent Goldings 10 g 7 day(s) 5.1 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale S-33 Ale Slant 10 ml Fermentis

Extras

Type Name Amount Use for Time
Fining mech irlandzki 3 g Boil 10 min

Notes

  • 10 blg czyli co imperial grodziskie? ;x

    zmierzę jeszcze jutro bo dziś robiłem w 36 c to i korygować musiałem. daje wędonką średnio/ gorycz zbilansowana bym rzekł. I tyle w temacie. pytanie czy US-05 czy 33...

    15 grudnia 2017 - 4blg + dodane z chmielenie na zimno z przepisu
    Dec 7, 2017, 11:54 PM

Discussion