PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grodziskie

Grodziskie

0
  • 7.6
    Gęstość BLG
  • 23
    IBU
  • 2.9 %
    ABV
  • 3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Grodziskie
    Styl
  • Sparq
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 6.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.6 BLG
2.9% ABV
3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 2.3 kg 63% 82 % 5
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 1 kg 27.4% 80 % 5
Ziarno Viking Wędzony bukiem 0.3 kg 8.2% 82 % 10
Ziarno Słód jęczmienny zakwaszający 0.05 kg 1.4% 82 % 5
Suma 3.65 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 25 g 80 min 6.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 5 g 80 min 2.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 5 g 40 min 2.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 5 g 20 min 2.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 5 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne łuska ryżowa (filtracja) 200 g Gotowanie 0 min
Klarowanie karuk 5 g Fermentacja cicha 2 dni

Notatki

  • Do filtracji - 200g łuski ryżowej
    Do klarowania użyto karuk (ilość?)
    26 lut 2025, 16:30

Dyskusja